بيتزاهت بعجين رائع وحشوة اروع
 |
| بيتزاهت |
 |
| بيتزاهت |
 |
| بيتزاهت |
 |
| بيتزاهت |
 |
| بيتزاهت |
مقادير العجينة
550غ دقيق
230غ فينو
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبار خميرة حبيبات
ملعقة كبيرة ونصف سنيدة
نصف كاس زيت زيتون
ملعقة كبيرة اعشاب منسمة
ماء للعجن
الحشوة الاولى
صلصلة طماطم
فلافل ملونة
ذرة معلبة
فطر معلب
بصلة
تونة
زيتون
فرماج موزاريلا وشيدار
زيت زيتون
اعشاب منسمة
الحشوة الثانية
رابعة قشدة طرية
ملعقتان الى ثلاثة جبن
ملح
فلفل اسود
داند فيمي
حبق
موزاريلا
الطريقة
تخلط مقادير العجينة وتدلك باسثناء زيت زيتون والاعشاب
عندما تدلك جيدا نضيف زيت زيتون والاعشاب وتدلك مرة ثانية تترك لتخمر ثم تقسم الى
ثلاث كرات ونرجعها تخمر مرة ثانية نفرض الورق الخاص بالفرن والفينو ونطلق كل كرة
باليدة فقط في جوانب العجينة نحط الفرماج ونسد الحواش وتعمر بالحشوة الاولى صلصة
فرماج بصل فلافل ذرة فطر تونة زيتون من الفوق نضع زيت زيتونواعشاب تدخل للفرن على
نار
مرتفعة عشرة دقئق وتخرج
الحشوة الثانية
نخلط القشدة مع الجبن والملح والفلفل الاسود نحطها كطبقة
رئيسية نضيف شرائح المودزاريلا داند فيمي
الحبق ندخلها للفرن
بيتزاهت بعجين رائع وحشوة اروع
|
| بيتزاهت |
|
| بيتزاهت |
|
| بيتزاهت |
|
| بيتزاهت |
|
| بيتزاهت |
مقادير العجينة
550غ دقيق
230غ فينو
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبار خميرة حبيبات
ملعقة كبيرة ونصف سنيدة
نصف كاس زيت زيتون
ملعقة كبيرة اعشاب منسمة
ماء للعجن
الحشوة الاولى
صلصلة طماطم
فلافل ملونة
ذرة معلبة
فطر معلب
بصلة
تونة
زيتون
فرماج موزاريلا وشيدار
زيت زيتون
اعشاب منسمة
الحشوة الثانية
رابعة قشدة طرية
ملعقتان الى ثلاثة جبن
ملح
فلفل اسود
داند فيمي
حبق
موزاريلا
الطريقة
تخلط مقادير العجينة وتدلك باسثناء زيت زيتون والاعشاب
عندما تدلك جيدا نضيف زيت زيتون والاعشاب وتدلك مرة ثانية تترك لتخمر ثم تقسم الى
ثلاث كرات ونرجعها تخمر مرة ثانية نفرض الورق الخاص بالفرن والفينو ونطلق كل كرة
باليدة فقط في جوانب العجينة نحط الفرماج ونسد الحواش وتعمر بالحشوة الاولى صلصة
فرماج بصل فلافل ذرة فطر تونة زيتون من الفوق نضع زيت زيتونواعشاب تدخل للفرن على
نار
مرتفعة عشرة دقئق وتخرج
الحشوة الثانية
نخلط القشدة مع الجبن والملح والفلفل الاسود نحطها كطبقة
رئيسية نضيف شرائح المودزاريلا داند فيمي
الحبق ندخلها للفرن