فطيرة بريوش مالح
بريوش مالح أو فطيرة جديد المملحات الراقية بعجينة عجيبة قطنية وحشوة لذيذة بمكونات اقتصادية متندميش عليه
من اكثر الوصفات المطلوبة نجد البريوش بمكونات سهلة سنقترح عليك في هذا المقال بريوش مالح بعجينة قطنية
خفيفة ورطبة سهلة التحضير وحشوة مميزة جديدة
للبريوش مالح لايفوتكم
المقادير
العجين
250غ من الدقيق اي الفورص
180غ حليب
ملعقة ممسوحة ملح
نصف خمارة
ملعقة صغيرة سكر حبيات
ملعقة صغيرة خميرة حبيبات
ملعقة زبدة
الحشوة
بصلة مع الثوم مشحرة في الزيت
موزاريلا
جبن
شيدار
اعشاب منسمة
زعتر
ثوم بودرة
بصل بودرة
للدهن
بيض
صوجا
شيدار
اعشاب منسمة
زعتر
ثوم بودرة
بصل بودرة
الطريقة
بالنسبة للعجين تخلط المكونات مع بعض وفي الاخير نضيف الزبدة نتركها تخمر ثم نقسمها نصفين نسرح القسم
الاول ونضع الحشوة ونترك الجوانب فارغة ثم ندهنها بالبيض والصوجا ثم نسؤح الجزء الثاني ونضعه فوق الخشوة
ونسد الجوانب ندهنها من الفوق ونرشها بالاعشاب المذكورة اعلاه تدخل للفرن الى حين الاستواء
فطيرة بريوش مالح
بريوش مالح أو فطيرة جديد المملحات الراقية بعجينة عجيبة قطنية وحشوة لذيذة بمكونات اقتصادية متندميش عليه
من اكثر الوصفات المطلوبة نجد البريوش بمكونات سهلة سنقترح عليك في هذا المقال بريوش مالح بعجينة قطنية
خفيفة ورطبة سهلة التحضير وحشوة مميزة جديدة
للبريوش مالح لايفوتكم
المقادير
العجين
250غ من الدقيق اي الفورص
180غ حليب
ملعقة ممسوحة ملح
نصف خمارة
ملعقة صغيرة سكر حبيات
ملعقة صغيرة خميرة حبيبات
ملعقة زبدة
الحشوة
بصلة مع الثوم مشحرة في الزيت
موزاريلا
جبن
شيدار
اعشاب منسمة
زعتر
ثوم بودرة
بصل بودرة
للدهن
بيض
صوجا
شيدار
اعشاب منسمة
زعتر
ثوم بودرة
بصل بودرة
الطريقة
بالنسبة للعجين تخلط المكونات مع بعض وفي الاخير نضيف الزبدة نتركها تخمر ثم نقسمها نصفين نسرح القسم
الاول ونضع الحشوة ونترك الجوانب فارغة ثم ندهنها بالبيض والصوجا ثم نسؤح الجزء الثاني ونضعه فوق الخشوة
ونسد الجوانب ندهنها من الفوق ونرشها بالاعشاب المذكورة اعلاه تدخل للفرن الى حين الاستواء