المقروط باللوز و البراليني هشيش ومعسل
معسلات المقروط باللوز والبراليني
يعتبر المقروط من المعسلات المشهورة في بلاد المغرب العربي ، وهي من الحلويات التقليدية المعروفة من القدم.
مقروط من حلويات اكثر اقبال في المناسبات وطريقة تحضير مقروط سهل
 |
| مقروط باللوز |
مقادير مقروط باللوز
كيلو سميدة متوسطة
500 طحين
3 أصفر البيض
500 غ الزبدة
الماء الزهراللي يجمع تكون شادة راسها شوية
الحشو
300 غ اللوز مهرمش
100 سنيدة
شوية الزبدة دايبة
2 م ك باط النوازيط أو بخاليني نوازيط
ماء زهر حسب الخليط
طريقة تحضيرمقروط
بالنسبة للحشو نطحن اللوز بقشرته مع السكر ثم نضيف له العناصر حتى تتكون لدينا عجينة بالاناير ث
بالنسبة للعجين
نذيب الزبدة ونضعها في ذلك ثم نضيف لها النواشف إلى حين الحضول على عجين رطب نشكل كرات من 16 غ
إلى 18 ناخذ كرة نضع فيها نضع فيها مرة نضع فيها مرة أخرى ، وذلك في لعبة نضع الكرة ونمررها في السميد
ثم نشكلها في
المرشم الخاص بالمقروط
المقروط باللوز و البراليني هشيش ومعسل
معسلات المقروط باللوز والبراليني
يعتبر المقروط من المعسلات المشهورة في بلاد المغرب العربي ، وهي من الحلويات التقليدية المعروفة من القدم.
مقروط من حلويات اكثر اقبال في المناسبات وطريقة تحضير مقروط سهل
|
| مقروط باللوز |
مقادير مقروط باللوز
كيلو سميدة متوسطة
500 طحين
3 أصفر البيض
500 غ الزبدة
الماء الزهراللي يجمع تكون شادة راسها شوية
الحشو
300 غ اللوز مهرمش
100 سنيدة
شوية الزبدة دايبة
2 م ك باط النوازيط أو بخاليني نوازيط
ماء زهر حسب الخليط
طريقة تحضيرمقروط
بالنسبة للحشو نطحن اللوز بقشرته مع السكر ثم نضيف له العناصر حتى تتكون لدينا عجينة بالاناير ث
بالنسبة للعجين
نذيب الزبدة ونضعها في ذلك ثم نضيف لها النواشف إلى حين الحضول على عجين رطب نشكل كرات من 16 غ
إلى 18 ناخذ كرة نضع فيها نضع فيها مرة نضع فيها مرة أخرى ، وذلك في لعبة نضع الكرة ونمررها في السميد
ثم نشكلها في
المرشم الخاص بالمقروط